Münstermarkt vor Ort

"Schön, Sie kennen zu lernen." 

Bei den Münstermarkt vor Ort Veranstaltungen gibt es einen ganz persönlichen Blick hinter die Kulissen und in die Betriebsstätten der Marktbschicker. Diese öffnen für Sie ihre Türen und Tore: Seminare, Workshops und Feiern. 

Münstermarkt vor Ort

Kulinarisches Käse & Wein Seminar

Mit Käserin Eva Hohlfeld und
Winzer David Sexauer im Weingut in Ihringen


In dem dreistündigen Seminar lernen Sie wissenswertes rund um den Wein und alles was einen guten Käse ausmacht - und wie sich diese kulinarischen Highlights am besten kombinieren lassen. Die beiden Experten teilen ihr Wissen gerne und mit Unterhaltungswert.

Freuen Sie sich auf:

  • 1 Sekt und 6 Weine von David Sexauer
  • 6 unterschiedliche Käsesorten
  • Saisonales Obst - vor Ort geerntet
  • Brotspezialitäten vom Münstermarkt
  • 3 Stunden geballtes Wissen


Ort: Weingut und Obstbau Familie Sexauer, Ihringen
Datum: Sa. 22.07. und 05.08.
Uhrzeit: 19 - 22 Uhr
Preis: 89 Euro / p.P.

Die Käserin Eva Hohlfeld
ist bekannt vom Münstermaktstand "Alles Käs". Als gelernte Landwirtin ist sie nicht nur am Marktstand, sondern auch in einer Schwarzwälder Käserei zu Gange, wo sie den "Hübschentäler" Bergkäse selbst produziert. Nach vielen Jahren auf der Alm ist sie wieder zurück in die Stadt gekehrt und bereichert seither den Münstermarkt mit feinstem Käse. 

Der Winzer David Sexauer
ist bereits in sechster Generation im Betrieb. In Geisenheim Önologie studiert und in Badischen Spitzenweingütern Erfahrungen gesammelt, ist er in jungen Jahren in den elterlichen Betrieb in Ihringen eingestiegen und seither für die Weinproduktion verantwortlich. Neben Wein bewirtschaftet die Familie Sexauer auch Obst- und Spargelflächen. 
Ein echter Familienbetrieb am Kaiserstuhl.

Die sympathischen Marktbeschicker
bringen uns gemeinsam ihre Leidenschaft näher und Verkosten die Highlights aus ihrem vielfältigen Sortiment. Expertenwissen, feine Weine und ausgewählte Käsesorten begleiten Sie durch den Abend. 
Gehen Sie in den direkten Austausch, nehmen Sie eine ordentliche Portion Wissen mit und lernen Sie die beiden Marktbeschicker persönlich kennen.

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Veranstalter:

Eva Holhfeld, David Sexauer, Barbara Schneider